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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 13

खानपान व्यवसाय में ऑर्डर लिखकर रखना क्यों उपयोगी है?

Why is writing down orders useful in a catering business?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. ग्राहक की माँग सही ढंग से दर्ज करने, गलतियाँ घटाने और समय पर सेवा देने के लिएTo record customer requirements accurately, reduce errors, and provide timely service

Explanation

Simple Explanation

लिखित ऑर्डर में व्यंजन, मात्रा, विशेष निर्देश और परोसने का समय स्पष्ट दर्ज रहता है। इससे रसोई और सेवा-कर्मियों के बीच सही समन्वय होता है, ऑर्डर बदलने या भूलने की संभावना कम होती है और ग्राहक को समय पर सही भोजन मिलता है। केवल बिक्री का अनुमान लगाना उपयोगी हो सकता है, पर वह ऑर्डर लिखने का मुख्य उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: खानपान व्यवसाय में ऑर्डर रिकॉर्ड का मुख्य लाभ शुद्धता, समन्वय और समयबद्ध सेवा है। / A written order clearly records the dish, quantity, special instructions, and serving time. It helps the kitchen and service staff coordinate correctly, reduces forgotten or incorrect orders, and ensures that the customer receives the right food on time. Estimating daily sales may be useful, but it is not the main purpose of writing down an order. Exam tip: Link order records with accuracy, coordination, and timely service.

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Correct Answer: A. ग्राहक की माँग सही ढंग से दर्ज करने, गलतियाँ घटाने और समय पर सेवा देने के लिए / To record customer requirements accurately, reduce errors, and provide timely service. Explanation: लिखित ऑर्डर में व्यंजन, मात्रा, विशेष निर्देश और परोसने का समय स्पष्ट दर्ज रहता है। इससे रसोई और सेवा-कर्मियों के बीच सही समन्वय होता है, ऑर्डर बदलने या भूलने की संभावना कम होती है और ग्राहक को समय पर सही भोजन मिलता है। केवल बिक्री का अनुमान लगाना उपयोगी हो सकता है, पर वह ऑर्डर लिखने का मुख्य उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: खानपान व्यवसाय में ऑर्डर रिकॉर्ड का मुख्य लाभ शुद्धता, समन्वय और समयबद्ध सेवा है। / A written order clearly records the dish, quantity, special instructions, and serving time. It helps the kitchen and service staff coordinate correctly, reduces forgotten or incorrect orders, and ensures that the customer receives the right food on time. Estimating daily sales may be useful, but it is not the main purpose of writing down an order. Exam tip: Link order records with accuracy, coordination, and timely service.