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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
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Home Science Traditional occupations in India - Indian cuisine MCQ Questions for Class 12 Humanities

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Traditional occupations in India - Indian cuisine Practice Questions

Showing 561-570 of 600 questions.

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भारतीय भोजन उद्यम में पारिवारिक रेसिपी के व्यावसायिक उपयोग से पहले समुदाय या परिवार की सहमति कब महत्वपूर्ण हो जाती है?

When does community or family consent become important before commercial use of a family recipe in an Indian food enterprise?

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B. जब रेसिपी इंटरनेट विज्ञापन से बनी होWhen the recipe is made from an internet ad

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साझा पाक-ज्ञान का उपयोग सम्मान और श्रेय के साथ होना चाहिए। परीक्षा में ज्ञान अधिकार याद रखें। / Shared culinary knowledge should be used with respect and credit. Exam tip: remember knowledge rights.

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भारतीय व्यंजन उद्यम में खाद्य सुरक्षा ऑडिट का सबसे व्यावहारिक परिणाम क्या होना चाहिए?

What should be the most practical outcome of a food safety audit in an Indian cuisine enterprise?

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A. कमियों की पहचान और सुधारात्मक कार्य योजनाIdentification of gaps and corrective action plan

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ऑडिट का उद्देश्य सुधार है, केवल निरीक्षण नहीं। परीक्षा में ऑडिट के बाद सुधार योजना लिखें। / The purpose of an audit is improvement, not only inspection. Exam tip: write corrective action after audit.

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भारतीय भोजन व्यवसाय में सामूहिक उत्पादन करते समय किस स्थिति में गुणवत्ता विचलन बढ़ सकता है?

In which situation can quality variation increase during collective production in an Indian food business?

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C. जब अलग-अलग सदस्य अनुमान से माप और मसाला बदलेंWhen different members change measurements and spices by guess

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अनुमान आधारित उत्पादन में स्वाद असंगत हो सकता है। परीक्षा में समूह कार्य में मानक नाप लिखें। / Guess-based production can make taste inconsistent. Exam tip: write standard measurement in group work.

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भारतीय भोजन उद्यम में ग्राहक की पोषण जानकारी मांगने पर क्या सावधानी रखनी चाहिए?

What precaution should be taken when a customer asks for nutrition information in an Indian food enterprise?

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B. जानकारी न होने पर स्पष्ट कहना और अनुमान को तथ्य न बतानाClearly say when information is unavailable and do not present guesses as facts

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पोषण सूचना में ईमानदारी और सीमा स्पष्ट होनी चाहिए। परीक्षा में असत्य स्वास्थ्य दावा न करें। / Nutrition information should be honest and clear about limits. Exam tip: do not make false health claims.

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भारतीय भोजन उद्यम में ग्राहक प्रतीक्षा समय घटाने और भोजन ताजगी बचाने के बीच संतुलन कैसे बनाया जा सकता है?

How can balance be created between reducing customer waiting time and maintaining freshness in an Indian food enterprise?

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A. छोटे बैच, पूर्व-तैयारी और सुरक्षित अंतिम पकाने की योजना सेThrough small batches, pre-preparation and safe final cooking plan

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संतुलन के लिए योजना और सुरक्षा दोनों चाहिए। परीक्षा में गति के साथ खाद्य सुरक्षा भी लिखें। / Balance needs both planning and safety. Exam tip: write food safety along with speed.

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भारतीय व्यंजन उद्यम में नमी नियंत्रण का महत्व किस उत्पाद में सबसे अधिक दिखता है?

In which product is the importance of moisture control most visible in an Indian cuisine enterprise?

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B. पापड़, मसाला पाउडर और सूखे स्नैक्सPapad, spice powder and dry snacks

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सूखे उत्पादों में नमी खराबी और बनावट पर असर डालती है। परीक्षा में सूखे खाद्य में नमी नियंत्रण याद रखें। / Moisture affects spoilage and texture in dry products. Exam tip: remember moisture control in dry foods.

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यदि भोजन उद्यम में बार-बार डिलीवरी ऑर्डर गलत जा रहे हैं, तो सबसे उपयुक्त सुधार क्या होगा?

If delivery orders are repeatedly going wrong in a food enterprise, what is the most suitable correction?

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D. ऑर्डर चेकलिस्ट, पैकिंग लेबल और अंतिम मिलान प्रणाली बनानाCreate an order checklist, packing label and final matching system

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ऑर्डर गलती प्रक्रिया सुधार से घटती है। परीक्षा में चेकलिस्ट को सेवा गुणवत्ता से जोड़ें। / Order errors reduce through process improvement. Exam tip: connect checklists with service quality.

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भारतीय भोजन उद्यम में स्थानीय व्यंजन को प्रीमियम उत्पाद बनाते समय सबसे जरूरी नैतिक बिंदु क्या है?

What is the most important ethical point while making a local dish a premium product in an Indian food enterprise?

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A. कारीगर या समुदाय को श्रेय और उचित लाभ मिलना चाहिएThe cook or community should get credit and fair benefit

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प्रीमियम मूल्य का लाभ स्थानीय ज्ञानधारकों तक पहुंचना चाहिए। परीक्षा में मूल्य वृद्धि के साथ न्याय लिखें। / Benefits of premium value should reach local knowledge holders. Exam tip: write justice along with value addition.

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भारतीय भोजन व्यवसाय में खाद्य रिकॉल के लिए कौन-सा रिकॉर्ड सबसे उपयोगी होगा?

Which record will be most useful for food recall in an Indian food business?

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C. बैच नंबर, सामग्री स्रोत और बिक्री सूचीBatch number, ingredient source and sales list

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रिकॉल में समस्या वाले बैच और ग्राहक तक पहुंचना जरूरी है। परीक्षा में बैच रिकॉर्ड को सुरक्षा से जोड़ें। / Recall requires tracing the faulty batch and customers. Exam tip: connect batch records with safety.

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भारतीय व्यंजन उद्यम में ब्रांड कहानी कब अनैतिक हो जाती है?

When does a brand story become unethical in an Indian cuisine enterprise?

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Correct Answer

B. जब वह झूठे इतिहास, गलत समुदाय दावे या नकली परंपरा पर आधारित होWhen it is based on false history, wrong community claims or fake tradition

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झूठी कहानी ग्राहक और संस्कृति दोनों के साथ अन्याय है। परीक्षा में कहानी को सत्य से जोड़ें। / A false story is unfair to both customers and culture. Exam tip: connect storytelling with truth.

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