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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Nutrition Expert Level 57

यदि रोगी पैकेट वाले नाश्ते पर निर्भर है तो लेबल में सबसे पहले क्या देखना चाहिए?

If a patient depends on packaged snacks, what should be checked first on the label?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
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Correct Answer

D. सोडियम, चीनी, वसा और रेशाSodium, sugar, fat and fibre

Explanation

Simple Explanation

सही विकल्प सोडियम, चीनी, वसा और रेशा है। रोगी के लिए पैकेट वाले नाश्ते का पोषण-मूल्यांकन करते समय इन पोषक तत्त्वों की मात्रा देखना आवश्यक है, क्योंकि अधिक सोडियम, चीनी या अस्वास्थ्यकर वसा कई स्थितियों में हानिकारक हो सकती है, जबकि रेशा आहार की गुणवत्ता का उपयोगी संकेतक है। समाप्ति तिथि भी सुरक्षा के लिए महत्त्वपूर्ण है, पर पोषण-उपयुक्तता बताने वाला मुख्य भाग पोषण लेबल है। परीक्षा टिप: मात्रा की तुलना हमेशा प्रति सर्विंग और कुल सर्विंग के संदर्भ में करें। / The correct choice is sodium, sugar, fat and fibre. For a patient relying on packaged snacks, these nutrients should be assessed because high sodium, sugar or unhealthy fat may be unsuitable in several clinical conditions, while fibre is a useful indicator of dietary quality. The expiry date is important for food safety, but it does not indicate the nutritional suitability of the snack. Exam tip: compare values per serving and check how many servings the packet contains.

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Correct Answer: D. सोडियम, चीनी, वसा और रेशा / Sodium, sugar, fat and fibre. Explanation: सही विकल्प सोडियम, चीनी, वसा और रेशा है। रोगी के लिए पैकेट वाले नाश्ते का पोषण-मूल्यांकन करते समय इन पोषक तत्त्वों की मात्रा देखना आवश्यक है, क्योंकि अधिक सोडियम, चीनी या अस्वास्थ्यकर वसा कई स्थितियों में हानिकारक हो सकती है, जबकि रेशा आहार की गुणवत्ता का उपयोगी संकेतक है। समाप्ति तिथि भी सुरक्षा के लिए महत्त्वपूर्ण है, पर पोषण-उपयुक्तता बताने वाला मुख्य भाग पोषण लेबल है। परीक्षा टिप: मात्रा की तुलना हमेशा प्रति सर्विंग और कुल सर्विंग के संदर्भ में करें। / The correct choice is sodium, sugar, fat and fibre. For a patient relying on packaged snacks, these nutrients should be assessed because high sodium, sugar or unhealthy fat may be unsuitable in several clinical conditions, while fibre is a useful indicator of dietary quality. The expiry date is important for food safety, but it does not indicate the nutritional suitability of the snack. Exam tip: compare values per serving and check how many servings the packet contains.