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In this Class 12 Home Science topic, students understand the scope of public nutrition and health and how these fields address the nutritional well-being of communities. They explore the connection between food, health, social conditions and population needs, while recognising the importance of nutrition education, preventive health measures and community-based efforts. The topic helps learners see how public nutrition applies knowledge of balanced diets, health promotion and disease prevention beyond the individual to families and society.
Medium · Level 1 · 10 questions
TOPIC PRACTICE
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Nutrition education, monitoring and community service
Making only advertisements
Prescribing medicine without qualification
Hiding nutrition information
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By contributing to nutrition guidelines and programme planning
By hiding nutrition information
By increasing misleading advertisements
By removing food safety
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Only stage writing
Only private decoration
Only vehicle policy
Public health nutrition and policy support
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Public health nutrition
Only theatre
Only personal fashion
Only vehicle service
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Adolescent nutrition and public health nutrition
Only fashion education
Only vehicle service
Only home decoration
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Infant nutrition education and community counselling
Only vehicle distribution
Only cloth dyeing
Only business promotion
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Only private decoration
Only vehicle policy
Public health nutrition and policy support
Only stage writing
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Only market sales
Public health nutrition assessment
Only home decoration
Only textile design
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Only market sales
Public health nutrition assessment
Only home decoration
Only textile design
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Frightening people about food
Saying costly supplements are compulsory
Claiming instant cure for every disease
Giving simple, evidence-based and locally useful messages
Question 1MediumLevel 1
What can be the scope of a nutrition expert in government health programmes?सरकारी स्वास्थ्य कार्यक्रमों में पोषण विशेषज्ञ का scope क्या हो सकता है?
Correct answer:सही उत्तर:A
Nutrition experts in government programmes may support community assessment, nutrition education, programme monitoring, counselling, supplementation or prevention activities and evaluation of outcomes. Their work helps improve population nutrition and health. They do not prescribe medicines without qualification or hide information, so option A is the only correct answer.सरकारी कार्यक्रमों में पोषण विशेषज्ञ समुदाय का आकलन, पोषण शिक्षा, कार्यक्रम की निगरानी, परामर्श, पूरक पोषण या रोग-रोकथाम गतिविधियों और परिणामों के मूल्यांकन में सहायता कर सकते हैं। इससे जनसंख्या के पोषण और स्वास्थ्य में सुधार होता है। बिना योग्यता दवा लिखना या जानकारी छिपाना उचित नहीं है; इसलिए विकल्प A सही है।
How can clinical nutrition have scope in health policy?क्लिनिकल न्यूट्रिशन का scope स्वास्थ्य नीति में कैसे हो सकता है?
Correct answer:सही उत्तर:A
Nutrition experts can contribute scientific evidence to dietary guidelines, population assessments, programme design, monitoring and evaluation. Policy work may address deficiencies, chronic disease prevention, food security and safe food systems. Good policy is transparent and evidence-based; hiding information, misleading advertising or removing food-safety safeguards undermines public health.Nutrition experts dietary guidelines, population assessment, programme design, monitoring और evaluation में वैज्ञानिक evidence दे सकते हैं। Policy work में nutrient deficiencies, chronic disease prevention, food security और safe food systems शामिल हो सकते हैं। अच्छी policy पारदर्शी और evidence-based होती है; जानकारी छिपाना या food safety हटाना public health को नुकसान पहुंचाता है।
If a nutrition expert suggests children’s meal standards in a policy programme, which scope is demonstrated?यदि पोषण विशेषज्ञ किसी नीति कार्यक्रम में बच्चों के भोजन के मानक सुझाता है, तो यह किस दायरे को दर्शाता है?
Correct answer:सही उत्तर:D
Developing meal standards for children in a policy programme is broader than giving one person a private diet plan. It uses nutrition science to support public health decisions, programme design, nutrient standards and monitoring. The work therefore demonstrates public health nutrition together with policy support for child nutrition.नीति कार्यक्रम में बच्चों के भोजन के मानक बनाना किसी एक व्यक्ति को निजी आहार सलाह देने से व्यापक कार्य है। इसमें पोषण विज्ञान का उपयोग जनस्वास्थ्य निर्णय, कार्यक्रम निर्माण, पोषक मानक और निगरानी के लिए किया जाता है। इसलिए यह सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण और नीति सहयोग का उदाहरण है।
If a nutrition expert gives a public campaign message to reduce salt, sugar and fat, which scope does this represent?यदि पोषण विशेषज्ञ सार्वजनिक अभियान में नमक, चीनी और वसा कम करने का संदेश दे, तो यह किस दायरे में आएगा?
Correct answer:सही उत्तर:A
A public campaign addresses a whole population rather than one patient. Messages to reduce excess salt, sugar and unhealthy fat can help prevent hypertension, cardiovascular disease, obesity and diabetes when combined with practical guidance. Such population-level education is a clear example of public health nutrition.सार्वजनिक अभियान किसी एक रोगी के बजाय पूरे समुदाय को संबोधित करता है। अधिक नमक, चीनी और अस्वास्थ्यकर वसा कम करने का संदेश उच्च रक्तचाप, हृदय रोग, मोटापा और मधुमेह की रोकथाम में सहायता कर सकता है। जनसंख्या स्तर की ऐसी शिक्षा सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण का स्पष्ट उदाहरण है।
If a dietitian designs a food-education programme for anaemia prevention in adolescent girls, which combined scope is shown?यदि आहार विशेषज्ञ किशोरियों में एनीमिया की रोकथाम के लिए भोजन-शिक्षा कार्यक्रम बनाता है, तो यह किस संयुक्त दायरे को दर्शाता है?
Correct answer:सही उत्तर:A
The programme has two connected dimensions. It targets adolescents, whose iron requirements and eating patterns need special attention, and it aims to prevent anaemia at the community level through education. Such planned intervention belongs to adolescent nutrition as well as public health nutrition. The unrelated alternatives do not address the health objective.इस कार्यक्रम में दो जुड़े हुए आयाम हैं। इसका लक्ष्य किशोरियां हैं, जिनकी आयरन आवश्यकता और भोजन आदतों पर विशेष ध्यान देना पड़ता है, तथा समुदाय स्तर पर शिक्षा द्वारा एनीमिया रोकना है। इसलिए यह किशोर पोषण और सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण दोनों से संबंधित है। अन्य विकल्प इस स्वास्थ्य उद्देश्य से जुड़े नहीं हैं।
If a nutrition expert corrects false infant-feeding beliefs in a community, in which scope are they working?यदि पोषण विशेषज्ञ समुदाय में शिशु आहार से जुड़ी गलत धारणाओं को सुधारता है, तो वह किस दायरे में काम कर रहा है?
Correct answer:सही उत्तर:A
Incorrect beliefs about breastfeeding, complementary feeding, food consistency or feeding frequency can harm infant growth and health. Community counselling allows the expert to understand local practices, correct misinformation respectfully and promote age-appropriate feeding. Since the work combines infant nutrition education with community counselling, option A is correct.स्तनपान, पूरक आहार, भोजन की बनावट या भोजन की आवृत्ति से जुड़ी गलत धारणाएं शिशु की वृद्धि और स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकती हैं। समुदाय परामर्श के माध्यम से विशेषज्ञ स्थानीय प्रथाओं को समझकर गलत जानकारी को सम्मानपूर्वक सुधारता और आयु-अनुकूल आहार को बढ़ावा देता है। इसलिए A सही है।
If a nutrition expert advises on children’s meal standards in a policy programme, which scope does this represent?यदि पोषण विशेषज्ञ किसी नीति कार्यक्रम में बच्चों के भोजन मानकों पर सलाह देता है, तो यह किस दायरे को दर्शाता है?
Correct answer:सही उत्तर:C
Advising on children’s meal standards within a government or policy programme is part of public health nutrition. It involves using nutrition knowledge to design, improve, or evaluate population-level food policies and services, rather than providing only individual clinical care. Therefore, public health nutrition and policy support is the most accurate answer.सरकारी या नीति कार्यक्रम में बच्चों के भोजन मानकों पर सलाह देना सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण का भाग है। इसमें पोषण संबंधी ज्ञान का उपयोग जनसंख्या स्तर की खाद्य नीतियों, सेवाओं और कार्यक्रमों को बनाने या सुधारने में किया जाता है। इसलिए सही उत्तर सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण और नीति सहयोग है।
If a nutrition expert studies both available foods and disease risk in a community, which scope is involved?यदि पोषण विशेषज्ञ किसी समुदाय में उपलब्ध खाद्य पदार्थों और रोग-जोखिम दोनों का अध्ययन करता है, तो यह किस दायरे का भाग है?
Correct answer:सही उत्तर:B
Community nutrition assessment examines the food environment as well as health conditions and disease risks. Food availability affects what people can eat, while disease patterns help identify priorities for education, prevention, and intervention. Studying both factors supports population-level planning and is public health nutrition assessment.समुदाय पोषण आकलन में खाद्य वातावरण के साथ-साथ स्वास्थ्य स्थिति और रोग-जोखिम का भी अध्ययन किया जाता है। खाद्य उपलब्धता यह प्रभावित करती है कि लोग क्या खा सकते हैं, जबकि रोग के पैटर्न पोषण शिक्षा, रोकथाम और हस्तक्षेप की प्राथमिकताएँ तय करने में मदद करते हैं। इसलिए यह सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण आकलन है।
Studying both available foods and disease risk in a community is part of which scope?समुदाय में उपलब्ध खाद्य पदार्थों और रोग जोखिम दोनों का अध्ययन किस दायरे का भाग है?
Correct answer:सही उत्तर:B
Public health nutrition assessment examines the conditions that shape population nutrition. Food availability, affordability, dietary patterns, and disease risk are considered together to identify priorities and design suitable interventions. Because the focus is a community rather than one clinical patient, this is public health nutrition assessment, making B correct.सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण आकलन में उन परिस्थितियों का अध्ययन किया जाता है जो समुदाय के पोषण को प्रभावित करती हैं। खाद्य उपलब्धता, सामर्थ्य, भोजन आदतें और रोग जोखिम को साथ देखकर प्राथमिकताएं तथा उपयुक्त कार्यक्रम तय किए जाते हैं। समुदाय पर केंद्रित होने के कारण यह सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण आकलन है, इसलिए B सही है।
How is clinical nutrition scope responsible in public health campaigns?क्लिनिकल न्यूट्रिशन का कार्यक्षेत्र सार्वजनिक स्वास्थ्य अभियान में किस तरह जिम्मेदार है?
Correct answer:सही उत्तर:D
A responsible public-health nutrition campaign communicates accurate information in language and examples that people can use. It considers local foods, affordability, culture, literacy, and realistic behaviour change, while avoiding fear, commercial pressure, and cure claims. Thus option D reflects ethical and effective nutrition communication.जिम्मेदार सार्वजनिक स्वास्थ्य अभियान ऐसी सही जानकारी देता है जिसे लोग अपनी भाषा, संस्कृति और स्थानीय भोजन के संदर्भ में समझकर अपना सकें। संदेश में स्थानीय उपलब्धता, लागत, साक्षरता और व्यवहार परिवर्तन का ध्यान रखा जाता है तथा डर, व्यावसायिक दबाव और चमत्कारी इलाज के दावों से बचा जाता है। इसलिए विकल्प D सही है।
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