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SubjectsHome Science
In this Class 12 Home Science topic, students explore the scope of Food Processing and Technology and understand how scientific methods add value to food from production to consumption. They connect processing, preservation, packaging, quality control, food safety and storage with household needs, small enterprises and the wider food industry. The topic also helps learners recognise the sector’s practical applications, changing opportunities and relevance to nutrition, sustainable use of resources and consumer well-being.
Hard · Level 1 · 1 questions
