Why can contaminated food be dangerous for a patient?दूषित भोजन रोगी के लिए क्यों खतरनाक हो सकता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It may increase infection or illnessयह संक्रमण या बीमारी बढ़ा सकता है
Contaminated food may contain disease-causing bacteria, viruses, parasites, or toxins. A patient may already have reduced immunity or a weakened body because of illness, surgery, or treatment. Eating such food can produce diarrhoea, vomiting, fever, dehydration, or a more serious infection and may delay recovery. Therefore, strict food hygiene is especially important when preparing and serving food to patients.दूषित भोजन में रोग उत्पन्न करने वाले जीवाणु, विषाणु, परजीवी या विषैले पदार्थ हो सकते हैं। बीमारी, शल्य-चिकित्सा या उपचार के कारण रोगी की प्रतिरक्षा और शारीरिक शक्ति कम हो सकती है। ऐसा भोजन दस्त, उल्टी, बुखार, निर्जलीकरण या गंभीर संक्रमण पैदा कर सकता है और स्वास्थ्य लाभ में देरी कर सकता है। इसलिए रोगियों के भोजन की तैयारी और परोसने में खाद्य स्वच्छता का विशेष ध्यान रखना चाहिए।
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