Why should food hygiene and nutrition be considered together?खाद्य स्वच्छता और पोषण को साथ क्यों देखना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Because contaminated nutritious food can also harmक्योंकि दूषित पोषक भोजन भी नुकसान कर सकता है
A food may contain useful nutrients but still cause illness if it is contaminated with harmful microorganisms, toxins, chemicals, or foreign matter. Safe handling, clean water, proper cooking, separation of raw and cooked foods, and suitable storage help protect nutritional benefits and prevent foodborne disease. Therefore, nutrition and food hygiene must be considered together, making option A correct.किसी भोजन में पोषक तत्त्व होने के बावजूद यदि वह हानिकारक सूक्ष्मजीवों, विषैले पदार्थों, रसायनों या बाहरी गंदगी से दूषित है, तो वह बीमारी पैदा कर सकता है। स्वच्छ हाथ और पानी, उचित पकाना, कच्चे और पके भोजन को अलग रखना तथा सही भंडारण खाद्यजनित रोगों से बचाते हैं और भोजन के पोषण लाभ को सुरक्षित रखते हैं। इसलिए खाद्य स्वच्छता और पोषण को साथ देखना आवश्यक है; विकल्प A सही है।
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