If a food label shows that both sodium and sugar are high, what conclusion should a dietitian draw?यदि किसी खाद्य लेबल पर सोडियम और चीनी दोनों अधिक दिखाई दें, तो आहार विशेषज्ञ का निष्कर्ष क्या होना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It may be a processed food that should be carefully limitedयह ऐसा प्रसंस्कृत खाद्य हो सकता है जिसे सावधानीपूर्वक सीमित करना चाहिए
A product high in both sodium and sugar may be highly processed and should be assessed carefully rather than accepted as a routine food. Excess sodium can be problematic for people with hypertension, kidney disease, or heart conditions, while excess sugar can increase blood-glucose and energy intake. The dietitian must also consider serving size and the patient's condition. Hence, option C is correct.सोडियम और चीनी दोनों में अधिक उत्पाद अक्सर अत्यधिक प्रसंस्कृत हो सकता है, इसलिए उसे नियमित खाद्य मानने के बजाय सावधानी से जांचना चाहिए। अधिक सोडियम उच्च रक्तचाप, गुर्दे या हृदय की समस्याओं वाले लोगों के लिए हानिकारक हो सकता है, जबकि अधिक चीनी रक्त-शर्करा और ऊर्जा सेवन बढ़ा सकती है। आहार विशेषज्ञ को सर्विंग आकार और रोगी की स्थिति भी देखनी चाहिए। इसलिए विकल्प C सही है।
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