कच्चे सलाद को प्यूरी आहार में सीधे देना क्यों अनुचित है?

Correct Answer: A. इसमें कठोर रेशे, छिलके और असमान कण हो सकते हैं / It may contain tough fibres, skins, and uneven particles. Explanation: प्यूरी आहार की बनावट चिकनी, एकसमान और बड़े या रेशेदार कणों से मुक्त होनी चाहिए, ताकि उसे बहुत कम चबाने के साथ सुरक्षित रूप से निगला जा सके। कच्चे सलाद में कठोर रेशे, छिलके और असमान टुकड़े हो सकते हैं; इसलिए इसे सीधे देने पर निगलने में कठिनाई हो सकती है। सभी सब्जियाँ निषिद्ध नहीं होतीं—उन्हें पकाकर, अच्छी तरह पीसकर तथा आवश्यकता होने पर छानकर प्यूरी आहार में शामिल किया जा सकता है। परीक्षा टिप: प्यूरी आहार के लिए “चिकना, एकसमान, कम चबाने योग्य” याद रखें। / A pureed diet should be smooth, uniform, and free from large or fibrous particles so that it can be swallowed safely with minimal chewing. Raw salad can contain tough fibres, skins, and uneven pieces, which may make swallowing difficult. Vegetables are not completely prohibited; they can be cooked, blended thoroughly, and strained when needed before inclusion in a pureed diet. Exam tip: Remember pureed diets as “smooth, uniform, and requiring minimal chewing.”