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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Basic concepts Easy Level 63

भोजन में प्रोटीन का अच्छा पौध स्रोत कौन सा है?

Which is a good plant source of protein in diet?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. दाल और चनाPulses and gram

Explanation

Simple Explanation

दाल और चना प्रोटीन के अच्छे पौध स्रोत हैं तथा दैनिक आहार में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं। मूंगफली और तिल में भी कुछ प्रोटीन होता है, लेकिन वे मुख्यतः वसा-समृद्ध खाद्य माने जाते हैं। नमक-चीनी तथा तेल-घी प्रोटीन के स्रोत नहीं हैं। परीक्षा टिप: दालें, फलियाँ और चना प्रमुख पौध-प्रोटीन स्रोतों में गिने जाते हैं। / Pulses and gram are good plant sources of protein and can be included easily in the daily diet. Groundnuts and sesame seeds also contain some protein, but they are mainly considered fat-rich foods. Salt and sugar, and oil and ghee, are not protein sources. Exam tip: Remember pulses, legumes and gram as important plant-protein foods.

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भोजन में प्रोटीन का अच्छा पौध स्रोत कौन सा है? / Which is a good plant source of protein in diet?

Correct Answer: A. दाल और चना / Pulses and gram. Explanation: दाल और चना प्रोटीन के अच्छे पौध स्रोत हैं तथा दैनिक आहार में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं। मूंगफली और तिल में भी कुछ प्रोटीन होता है, लेकिन वे मुख्यतः वसा-समृद्ध खाद्य माने जाते हैं। नमक-चीनी तथा तेल-घी प्रोटीन के स्रोत नहीं हैं। परीक्षा टिप: दालें, फलियाँ और चना प्रमुख पौध-प्रोटीन स्रोतों में गिने जाते हैं। / Pulses and gram are good plant sources of protein and can be included easily in the daily diet. Groundnuts and sesame seeds also contain some protein, but they are mainly considered fat-rich foods. Salt and sugar, and oil and ghee, are not protein sources. Exam tip: Remember pulses, legumes and gram as important plant-protein foods.