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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Significance Easy Level 54

दालों का आहार में महत्व क्या है?

What is the importance of pulses in the diet?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. वे मुख्यतः वनस्पति प्रोटीन प्रदान करती हैंThey mainly provide plant protein

Explanation

Simple Explanation

दालें, जैसे मूंग, मसूर, चना और अरहर, वनस्पति प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। प्रोटीन शरीर की वृद्धि तथा ऊतकों की मरम्मत में सहायक होता है, इसलिए आहार में दालों का विशेष महत्व है। जल की आवश्यकता मुख्यतः पानी और अन्य तरल पदार्थों से पूरी होती है। परीक्षा टिप: दालों को प्रोटीन-समृद्ध खाद्य समूह के रूप में याद रखें। / Pulses such as moong, masoor, gram and arhar are good sources of plant protein. Protein supports growth and repair of body tissues, so pulses are important in the diet. Water requirements are mainly met through water and other fluids, not pulses. Exam tip: Remember pulses as a protein-rich food group.

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दालों का आहार में महत्व क्या है? / What is the importance of pulses in the diet?

Correct Answer: A. वे मुख्यतः वनस्पति प्रोटीन प्रदान करती हैं / They mainly provide plant protein. Explanation: दालें, जैसे मूंग, मसूर, चना और अरहर, वनस्पति प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। प्रोटीन शरीर की वृद्धि तथा ऊतकों की मरम्मत में सहायक होता है, इसलिए आहार में दालों का विशेष महत्व है। जल की आवश्यकता मुख्यतः पानी और अन्य तरल पदार्थों से पूरी होती है। परीक्षा टिप: दालों को प्रोटीन-समृद्ध खाद्य समूह के रूप में याद रखें। / Pulses such as moong, masoor, gram and arhar are good sources of plant protein. Protein supports growth and repair of body tissues, so pulses are important in the diet. Water requirements are mainly met through water and other fluids, not pulses. Exam tip: Remember pulses as a protein-rich food group.