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Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है • Muft Shiksha™ एक 100% Free Education Portal है 🇮🇳, जिसका उद्देश्य Class 9–12 के हर विद्यार्थी तक High-Quality Education को पूरी तरह मुफ्त पहुँचाना है। 🇮🇳 हम मानते हैं कि अच्छी शिक्षा किसी student की आर्थिक स्थिति पर निर्भर नहीं होनी चाहिए। 🇮🇳 हर विद्यार्थी को वही Quality Study Material, MCQs, Quizzes, Exam Preparation, Concept-Based Learning और Bilingual Support मिलना चाहिए, जो आमतौर पर महंगी Coaching या Premium Platforms में मिलता है। Muft Shiksha™ 🇮🇳 इसी सोच के साथ बनाया गया है
Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Expert Level 13

यदि टिफिन सेवा में बार-बार एक ही सब्जी बच रही है, तो सबसे सही प्रबंधन निर्णय क्या होगा?

If the same vegetable repeatedly remains unsold in a tiffin service, what is the best management decision?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. ग्राहक प्रतिक्रिया, तैयार मात्रा और मेन्यू की लोकप्रियता का विश्लेषण करनाAnalyse customer feedback, prepared quantity, and menu popularity

Explanation

Simple Explanation

एक ही सब्जी का बार-बार बचना बताता है कि उसकी मांग कम हो सकती है, बनाई गई मात्रा अधिक हो सकती है, या उसका स्वाद/मेन्यू संयोजन ग्राहकों को पसंद नहीं आ रहा है। इसलिए ग्राहक प्रतिक्रिया, बिक्री और तैयार मात्रा का विश्लेषण करके मात्रा घटाना, व्यंजन में सुधार करना या मेन्यू बदलना सही निर्णय है। केवल अधिक बनाना अपव्यय बढ़ाएगा, जबकि गुणवत्ता जाँचे बिना बचा भोजन परोसना खाद्य-सुरक्षा के लिए अनुचित है। परीक्षा टिप: बार-बार होने वाले खाद्य अपव्यय का समाधान अनुमान से नहीं, बिक्री-रिकॉर्ड और ग्राहक प्रतिक्रिया से तय करें। / Repeatedly leftover vegetables may indicate low customer demand, excessive production quantity, or poor acceptance of the taste or menu combination. The correct management step is to analyse customer feedback, sales, and the quantity prepared, then reduce quantity, improve the dish, or revise the menu. Preparing more would increase wastage, and serving leftovers without a quality check is unsafe. Exam tip: Use sales records and customer feedback—not guesswork—to control recurring food waste.

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Correct Answer: A. ग्राहक प्रतिक्रिया, तैयार मात्रा और मेन्यू की लोकप्रियता का विश्लेषण करना / Analyse customer feedback, prepared quantity, and menu popularity. Explanation: एक ही सब्जी का बार-बार बचना बताता है कि उसकी मांग कम हो सकती है, बनाई गई मात्रा अधिक हो सकती है, या उसका स्वाद/मेन्यू संयोजन ग्राहकों को पसंद नहीं आ रहा है। इसलिए ग्राहक प्रतिक्रिया, बिक्री और तैयार मात्रा का विश्लेषण करके मात्रा घटाना, व्यंजन में सुधार करना या मेन्यू बदलना सही निर्णय है। केवल अधिक बनाना अपव्यय बढ़ाएगा, जबकि गुणवत्ता जाँचे बिना बचा भोजन परोसना खाद्य-सुरक्षा के लिए अनुचित है। परीक्षा टिप: बार-बार होने वाले खाद्य अपव्यय का समाधान अनुमान से नहीं, बिक्री-रिकॉर्ड और ग्राहक प्रतिक्रिया से तय करें। / Repeatedly leftover vegetables may indicate low customer demand, excessive production quantity, or poor acceptance of the taste or menu combination. The correct management step is to analyse customer feedback, sales, and the quantity prepared, then reduce quantity, improve the dish, or revise the menu. Preparing more would increase wastage, and serving leftovers without a quality check is unsafe. Exam tip: Use sales records and customer feedback—not guesswork—to control recurring food waste.