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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Easy Level 13

भारतीय cuisine में चटनी का सामान्य उपयोग क्या है?

What is the common use of chutney in Indian cuisine?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. भोजन के साथ स्वाद बढ़ाने के लिएTo enhance taste with meals

Explanation

Simple Explanation

चटनी भारतीय भोजन के साथ परोसी जाने वाली सहायक खाद्य सामग्री (accompaniment) है। यह खट्टा, तीखा, मीठा या मसालेदार स्वाद जोड़कर भोजन का स्वाद बढ़ाती है। इसे सामान्यतः मुख्य व्यंजन या पूर्ण पोषण देने वाले भोजन के रूप में नहीं खाया जाता। परीक्षा टिप: चटनी, अचार और रायता जैसे पदार्थों को भोजन के accompaniment के रूप में याद रखें। / Chutney is an accompaniment served with Indian meals. It enhances flavour by adding tangy, spicy, sweet, or savoury notes to the food. It is not generally eaten as a main dish that provides complete nutrition. Exam tip: Remember chutney, pickle, and raita as accompaniments to a meal.

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भारतीय cuisine में चटनी का सामान्य उपयोग क्या है? / What is the common use of chutney in Indian cuisine?

Correct Answer: A. भोजन के साथ स्वाद बढ़ाने के लिए / To enhance taste with meals. Explanation: चटनी भारतीय भोजन के साथ परोसी जाने वाली सहायक खाद्य सामग्री (accompaniment) है। यह खट्टा, तीखा, मीठा या मसालेदार स्वाद जोड़कर भोजन का स्वाद बढ़ाती है। इसे सामान्यतः मुख्य व्यंजन या पूर्ण पोषण देने वाले भोजन के रूप में नहीं खाया जाता। परीक्षा टिप: चटनी, अचार और रायता जैसे पदार्थों को भोजन के accompaniment के रूप में याद रखें। / Chutney is an accompaniment served with Indian meals. It enhances flavour by adding tangy, spicy, sweet, or savoury notes to the food. It is not generally eaten as a main dish that provides complete nutrition. Exam tip: Remember chutney, pickle, and raita as accompaniments to a meal.