Simple Explanation
लोहे की सतह पर जस्ता की सुरक्षात्मक परत चढ़ाने की प्रक्रिया जस्तीकरण कहलाती है। जस्ता वायु और नमी को लोहे तक पहुँचने से रोकता है तथा परत खरोंचने पर भी जस्ता पहले ऑक्सीकरण होकर लोहे को सुरक्षा देता है। विद्युतलेपन धातु की परत चढ़ाने की एक सामान्य विधि है, जबकि विशेष रूप से जस्ता चढ़ाकर लोहे को जंग से बचाने को जस्तीकरण कहते हैं। परीक्षा टिप: ‘iron + zinc coating’ दिखे तो उत्तर जस्तीकरण चुनें। / The process of applying a protective zinc coating to iron is called galvanisation. Zinc blocks air and moisture from reaching the iron and, even if the coating is scratched, zinc oxidises preferentially and protects the iron. Electroplating is a general method of depositing a metal coating, whereas coating iron specifically with zinc to prevent rusting is galvanisation. Exam tip: If you see ‘iron coated with zinc’, choose galvanisation.
