Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Medium Level 14

भारतीय व्यंजन व्यवसाय में कच्चे और पके भोजन को अलग रखना क्यों आवश्यक है?

Why is it necessary to keep raw and cooked food separate in an Indian cuisine business?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
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Correct Answer

B. क्रॉस-दूषण से बचाने के लिएTo prevent cross-contamination

Step 1

Concept

Germs from raw food can move to cooked food. Exam tip: remember separate utensils and surfaces.

Step 2

Why this answer is correct

The correct answer is B. क्रॉस-दूषण से बचाने के लिए / To prevent cross-contamination. Germs from raw food can move to cooked food. Exam tip: remember separate utensils and surfaces.

Step 3

Exam Tip

कच्चे भोजन से रोगाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में अलग बर्तन और अलग सतह याद रखें।

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भारतीय व्यंजन व्यवसाय में कच्चे और पके भोजन को अलग रखना क्यों आवश्यक है? / Why is it necessary to keep raw and cooked food separate in an Indian cuisine business?

Correct Answer: B. क्रॉस-दूषण से बचाने के लिए / To prevent cross-contamination. Explanation: कच्चे भोजन से रोगाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में अलग बर्तन और अलग सतह याद रखें। / Germs from raw food can move to cooked food. Exam tip: remember separate utensils and surfaces.

Which concept should I revise for this Home Science MCQ?

Germs from raw food can move to cooked food. Exam tip: remember separate utensils and surfaces.

What exam hint can help solve this Home Science question?

कच्चे भोजन से रोगाणु पके भोजन में जा सकते हैं। परीक्षा में अलग बर्तन और अलग सतह याद रखें।