यदि रोगी को कम वसा आहार चाहिए तो तली पूड़ी के स्थान पर फुल्का देना किसका उदाहरण है?
If a patient needs a low fat diet then giving phulka instead of fried puri is an example of what?
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Correct Answer
B. पकाने की विधि और वसा संशोधनCooking method and fat modification
Concept
Phulka may be a lower fat option than fried puri. In exams treat cooking method as part of diet modification.
Why this answer is correct
The correct answer is B. पकाने की विधि और वसा संशोधन / Cooking method and fat modification. Phulka may be a lower fat option than fried puri. In exams treat cooking method as part of diet modification.
Exam Tip
फुल्का तली पूड़ी से कम वसा विकल्प हो सकता है। परीक्षा में पाक विधि को आहार संशोधन का भाग मानें।
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