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When is reducing the menu appropriate during a crisis in an Indian cuisine enterprise?भारतीय व्यंजन उद्यम में संकट के दौरान मेन्यू छोटा करना कब उचित है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: When ingredients are abundantजब सामग्री भरपूर हो
A smaller menu can protect quality and safety during crisis. Exam tip: write service according to capacity in crisis.छोटा मेन्यू संकट में गुणवत्ता और सुरक्षा बचा सकता है। परीक्षा में संकट में क्षमता अनुसार सेवा लिखें।
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