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Why is understanding food cost percentage necessary in an Indian cuisine enterprise?भारतीय व्यंजन उद्यम में खाद्य लागत प्रतिशत समझना क्यों जरूरी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To improve profit, pricing and menu decisionsलाभ, मूल्य और मेन्यू निर्णय बेहतर बनाने के लिए
Food cost percentage shows the financial health of the business. Exam tip: connect cost with pricing.खाद्य लागत प्रतिशत व्यवसाय की वित्तीय सेहत बताता है। परीक्षा में लागत को मूल्य निर्धारण से जोड़ें।
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