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How can cost management be done in a thali system in an Indian food business?भारतीय भोजन व्यवसाय में थाली प्रणाली का लागत प्रबंधन कैसे किया जा सकता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Through balanced portions, seasonal ingredients and waste monitoringसंतुलित भाग, मौसमी सामग्री और अपव्यय निगरानी से
A thali has many components, so portion and cost control are important. Exam tip: view thali through both nutrition and cost.थाली में कई घटक होते हैं इसलिए भाग और लागत नियंत्रण जरूरी है। परीक्षा में थाली को पोषण और लागत दोनों से देखें।
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