If salt is repeatedly excessive in food, which system should be improved?यदि खाने में बार-बार नमक अधिक हो रहा है, तो कौन सा system सुधारना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Measurement-based recipe and final taste checkमाप-आधारित रेसिपी और अंतिम स्वाद-जाँच
Repeated excess salt indicates a weakness in measuring ingredients and checking the food before service. A measurement-based recipe fixes the quantity of salt, while a final taste check helps detect and correct an error in time. Customer seating arrangement does not control the taste of food. Exam tip: For consistent taste, mention standardised measurements and quality checks.बार-बार नमक अधिक होना बताता है कि सामग्री को नापने और परोसने से पहले स्वाद जाँचने की प्रक्रिया में कमी है। माप-आधारित रेसिपी से नमक की निश्चित मात्रा रखी जाती है और अंतिम स्वाद-जाँच से गलती समय रहते सुधारी जा सकती है। ग्राहक बैठने की व्यवस्था भोजन के स्वाद को नियंत्रित नहीं करती। परीक्षा टिप: स्वाद की एकरूपता के लिए मानकीकृत माप और गुणवत्ता-जाँच लिखें।
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