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What is the main purpose of standard operating procedures in an Indian food enterprise?भारतीय भोजन उद्यम में मानक संचालन प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To keep uniform procedures in hygiene, measurement, cooking and serviceस्वच्छता, माप, पकाने और सेवा में समान प्रक्रिया रखना
Standard procedures control quality and safety. Exam tip: connect them with training and monitoring.मानक प्रक्रिया से गुणवत्ता और सुरक्षा नियंत्रित होती है। परीक्षा में इसे प्रशिक्षण और निगरानी से जोड़ें।
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