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What does value chain analysis help with in an Indian cuisine enterprise?भारतीय व्यंजन उद्यम में मूल्य श्रृंखला विश्लेषण किस बात में मदद करता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: In identifying where cost can reduce or value can increaseकिस चरण में लागत घटे या मूल्य बढ़े यह पहचानने में
The value chain shows the full link of purchase, cooking, packaging and sale. Exam tip: observe cost at every stage.मूल्य श्रृंखला खरीद, पकाने, पैकिंग और बिक्री की पूरी कड़ी दिखाती है। परीक्षा में हर चरण की लागत देखें।
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