Why is fire safety necessary in the kitchen of an Indian food enterprise?भारतीय भोजन उद्यम में रसोई में अग्नि सुरक्षा क्यों आवश्यक है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To prevent fires and accidents caused by gas leaks, hot oil, and electrical equipmentगैस रिसाव, गर्म तेल और विद्युत उपकरणों से होने वाली आग व दुर्घटनाओं को रोकने के लिए
A kitchen in an Indian food enterprise may use LPG or gas, open flames, hot frying oil, and electrical equipment. Fire-safety measures are necessary to prevent fires, burns, injuries, and damage to property. Food decoration is not a purpose of fire safety. Exam tip: remember key measures such as turning off the gas supply, using the correct fire extinguisher, and training staff.भारतीय भोजन उद्यम की रसोई में एलपीजी/गैस, तला हुआ गर्म तेल, खुली लौ और विद्युत उपकरणों के कारण आग लगने या जलने का जोखिम रहता है। इसलिए अग्नि सुरक्षा उपाय दुर्घटनाओं, चोटों और संपत्ति की हानि को रोकने के लिए आवश्यक हैं। भोजन की सजावट अग्नि सुरक्षा का उद्देश्य नहीं है। परीक्षा टिप: गैस बंद करना, अग्निशामक यंत्र का सही उपयोग और कर्मचारियों का सुरक्षा प्रशिक्षण प्रमुख उपाय हैं।
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