What is the simple meaning of shelf life in a food enterprise?खाद्य उद्यम में shelf life का सरल अर्थ क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: वह अवधि जिसके दौरान भोजन सुरक्षित और उपयोग योग्य रहता हैवह अवधि जिसके दौरान भोजन सुरक्षित और उपयोग योग्य रहता है
Shelf life is the period for which a food item remains safe and fit for use or consumption when stored under the stated conditions. It helps a food entrepreneur plan packaging, storage, and sale. The length of a shelf refers only to shop furniture, not to a food product’s shelf life. Exam tip: remember shelf life as the safe usable period of a food item.Shelf life वह अवधि है जिसमें खाद्य पदार्थ निर्धारित भंडारण स्थितियों में सुरक्षित रहता है और गुणवत्ता के साथ उपयोग या सेवन योग्य होता है। यह खाद्य उद्यमी को पैकेजिंग, भंडारण और बिक्री की योजना बनाने में सहायता करती है। शेल्फ की लंबाई केवल दुकान के फर्नीचर से संबंधित है, खाद्य पदार्थ की shelf life से नहीं। परीक्षा टिप: shelf life को खाद्य पदार्थ के सुरक्षित उपयोग योग्य रहने की अवधि के रूप में याद रखें।
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