Why is using separate spoons while cooking good?भोजन बनाते समय अलग चम्मचों का उपयोग क्यों अच्छा है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To prevent flavour mixing and cross-contamination between dishesविभिन्न व्यंजनों के स्वाद को मिलाने और परस्पर दूषण से बचने के लिए
Using separate spoons for different dishes or ingredients prevents flavours from being transferred and reduces cross-contamination from raw ingredients or allergens. Therefore, option A is correct. Separate spoons neither increase cooking time nor remove the need to wash utensils. Exam tip: using separate tools is an important kitchen-hygiene practice for preventing cross-contamination.अलग-अलग व्यंजनों या सामग्री के लिए अलग चम्मच रखने से एक भोजन का स्वाद दूसरे में नहीं मिलता और कच्ची सामग्री या एलर्जन का दूषण भी कम होता है। इसलिए विकल्प A सही है। केवल चम्मच अलग रखने से पकाने का समय नहीं बढ़ता और न ही बर्तन धोने की आवश्यकता समाप्त होती है। परीक्षा टिप: रसोई की स्वच्छता में अलग उपकरणों का उपयोग परस्पर दूषण रोकने का महत्वपूर्ण उपाय है।
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