What should be considered while choosing a delivery container in a food business?खाद्य व्यवसाय में delivery container का चयन करते समय क्या देखना चाहिए?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Cleanliness, strength and food suitabilityसफाई, मजबूती और भोजन के अनुकूलता
A delivery container should be clean, strong, and suitable for contact with food (food-grade) so that the food does not get contaminated, leak, or get damaged during transport. Colour or the shop name may help with identification, but they do not ensure food safety. Exam tip: Prioritise cleanliness, strength, and food suitability when selecting food containers.डिलीवरी कंटेनर साफ, मजबूत और भोजन के लिए सुरक्षित (food-grade) होना चाहिए, ताकि भोजन दूषित न हो, रिसे नहीं और परिवहन के दौरान सुरक्षित रहे। रंग या दुकान का नाम पहचान के लिए उपयोगी हो सकता है, पर वे भोजन की सुरक्षा तय नहीं करते। परीक्षा टिप: कंटेनर चुनते समय स्वच्छता, मजबूती और food suitability को प्राथमिकता दें।
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