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When can advance purchase of raw materials be risky in an Indian food enterprise?भारतीय भोजन उद्यम में कच्चे माल की अग्रिम खरीद कब जोखिमपूर्ण हो सकती है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: When ingredients are perishable and demand is uncertainजब सामग्री जल्दी खराब होने वाली हो और मांग अनिश्चित हो
Buying too much perishable material can cause loss. Exam tip: link purchase planning with demand and storage.खराब होने वाली सामग्री अधिक खरीदने से नुकसान हो सकता है। परीक्षा में खरीद योजना को मांग और भंडारण से जोड़ें।
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