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What is the main purpose of garnishing in an Indian food business?भारतीय भोजन व्यवसाय में भोजन की सजावट का मुख्य उद्देश्य क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To make food attractive and improve identityभोजन को आकर्षक बनाना और पहचान बढ़ाना
Garnishing improves presentation but hygiene remains necessary. Exam tip: do not separate garnishing from hygiene.सजावट भोजन की प्रस्तुति सुधारती है पर स्वच्छता जरूरी रहती है। परीक्षा में सजावट को स्वच्छता से अलग न करें।
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