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Why is planning the kitchen layout necessary in an Indian food enterprise?भारतीय भोजन उद्यम में रसोई लेआउट की योजना क्यों जरूरी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To improve workflow, hygiene and safetyकाम का प्रवाह, स्वच्छता और सुरक्षा बेहतर बनाने के लिए
A good layout organises preparation, cooking and serving work. Exam tip: link kitchen planning with food safety.अच्छा लेआउट तैयारी, पकाने और परोसने के काम को व्यवस्थित करता है। परीक्षा में रसोई योजना को खाद्य सुरक्षा से जोड़ें।
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