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Why is knowing the number of guests important in food service?भोजन सेवा में मेहमानों की संख्या जानना क्यों जरूरी है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To plan ingredients and quantityसामग्री और मात्रा की योजना बनाने के लिए
The number of guests decides purchase and cooking quantity. In exams, remember quantity planning.मेहमानों की संख्या से खरीद और पकाने की मात्रा तय होती है। परीक्षा में quantity planning याद रखें।
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