What is the correct use of customer segmentation in an Indian cuisine enterprise?भारतीय व्यंजन उद्यम में ग्राहक वर्गीकरण का सही उपयोग क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Understanding different needs of children, working people, elderly or festival customersबच्चों, कामकाजी लोगों, बुजुर्गों या त्योहार ग्राहकों की जरूरत अलग समझना
The direct answer is A: segmentation means understanding different needs of children, working people, elderly customers and festival customers. Begin by grouping customers according to meaningful features such as age, routine, dietary needs, occasion and budget. Then design suitable dishes, portion sizes, spice levels, packaging, delivery times and prices. Children may need mild, appealing portions; working people may value quick, filling meals; older customers may need softer or less spicy food; festival customers may seek traditional special items. A is correct because it uses groups to serve needs better. B is wrong because identical food ignores real differences. C is wrong because ignoring preference defeats segmentation. D is wrong because hiding price damages trust and is not segmentation. Memory cue: different group, different need, suitable offer.सीधा उत्तर A है: ग्राहक वर्गीकरण का अर्थ बच्चों, कामकाजी लोगों, बुजुर्गों और त्योहार के ग्राहकों की अलग-अलग जरूरत समझना है। पहले ग्राहकों को उम्र, दिनचर्या, आहार-जरूरत, अवसर और बजट जैसी उपयोगी विशेषताओं के आधार पर समूहों में बाँटें। फिर उपयुक्त व्यंजन, मात्रा, मसाले का स्तर, पैकिंग, डिलीवरी समय और मूल्य तय करें। बच्चों के लिए हल्का और आकर्षक भोजन, कामकाजी लोगों के लिए जल्दी मिलने वाला भरपेट भोजन, बुजुर्गों के लिए नरम या कम मसाले वाला भोजन और त्योहार पर विशेष पारंपरिक व्यंजन चुने जा सकते हैं। A सही है क्योंकि इससे सेवा जरूरत के अनुसार बनती है। B गलत है, क्योंकि एक जैसा भोजन वास्तविक अंतर अनदेखा करता है। C गलत है, क्योंकि पसंद अनदेखी करना वर्गीकरण के उद्देश्य को समाप्त करता है। D गलत है, क्योंकि मूल्य छिपाना भरोसा तोड़ता है और वर्गीकरण नहीं है। याद रखें: अलग समूह, अलग जरूरत, उपयुक्त प्रस्ताव।
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