Why is the use of clean water necessary in a food business?भोजन व्यवसाय में स्वच्छ जल का उपयोग क्यों आवश्यक है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: To protect food and utensils from contaminationभोजन और बर्तनों को दूषण से बचाने के लिए
Clean water is needed for preparing and washing food and for cleaning utensils so that harmful microorganisms, dirt, and chemical impurities do not enter the food. Therefore, option A is correct. Option B is the opposite: unsafe water can introduce microorganisms and cause food-borne illness. Exam tip: link safe water with prevention of food contamination.स्वच्छ जल का उपयोग भोजन बनाने, धोने और बर्तनों की सफाई में किया जाता है ताकि हानिकारक सूक्ष्मजीव, गंदगी और रासायनिक अशुद्धियाँ भोजन में न पहुँचें। इसलिए विकल्प A सही है। विकल्प B इसके विपरीत है, क्योंकि अस्वच्छ जल सूक्ष्मजीवों के कारण खाद्यजनित रोग फैला सकता है। परीक्षा टिप: खाद्य स्वच्छता में सुरक्षित जल को दूषण रोकने से जोड़कर याद रखें।
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