Which example shows the relation between food safety and nutrition?किस उदाहरण में भोजन सुरक्षा और पोषण दोनों का संबंध दिखता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Cooking nutritious food hygienically and serving it safelyपोषक भोजन को स्वच्छ तरीके से पकाकर सुरक्षित परोसना
Good nutrition and food safety must be considered together. A food may contain valuable nutrients, but contamination during preparation, storage or serving can introduce harmful microorganisms or chemicals and cause illness. Hygienic cooking, clean utensils and safe serving preserve both the nutritional value and the safety of the food.अच्छे पोषण और खाद्य सुरक्षा को साथ-साथ देखना आवश्यक है। किसी भोजन में पोषक तत्व होने पर भी तैयारी, भंडारण या परोसने के दौरान संदूषण हो जाए तो हानिकारक सूक्ष्मजीव या रसायन बीमारी पैदा कर सकते हैं। स्वच्छ तरीके से पकाना, साफ बर्तनों का उपयोग और सुरक्षित परोसना पोषण तथा सुरक्षा दोनों बनाए रखता है।
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