If food is nutritious but contaminated, what is the correct nutrition decision?यदि भोजन पौष्टिक है, लेकिन दूषित है, तो सही पोषण संबंधी निर्णय क्या होगा?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: It cannot be considered a proper diet unless it is safeIt cannot be considered a proper diet unless it is safe
A healthy diet must be both nutritionally adequate and safe to consume. Contaminated food may contain disease-causing microorganisms, toxins, allergens, chemical residues, or foreign matter. These hazards can cause food-borne illness and may be especially dangerous for patients with weakened immunity. Therefore, nutritional value does not compensate for unsafe food. The food should be discarded or made safe according to approved food-safety procedures before serving.स्वस्थ आहार का पौष्टिक और पर्याप्त होना आवश्यक है, लेकिन उसका सुरक्षित होना भी उतना ही जरूरी है। दूषित भोजन में रोगजनक सूक्ष्मजीव, विषैले पदार्थ, एलर्जेन, रासायनिक अवशेष या बाहरी कण हो सकते हैं। ऐसे भोजन से खाद्यजनित बीमारी हो सकती है और कमजोर प्रतिरक्षा वाले रोगियों को विशेष खतरा रहता है। इसलिए केवल पोषण मूल्य के कारण दूषण को अनदेखा नहीं किया जा सकता। भोजन सुरक्षित होने पर ही उसे रोगी को देना उचित है।
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