What is one benefit of home-cooked food?घर पर बनाए गए भोजन का एक लाभ क्या है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: Better control over ingredients and hygieneसामग्री और स्वच्छता पर बेहतर नियंत्रण
Preparing food at home can allow the cook to select fresher ingredients, control the amount of salt, sugar, oil, and spices, choose suitable cooking methods, and maintain better personal and food hygiene. This does not mean that every home-cooked meal is automatically healthy; unsafe water, poor handwashing, cross-contamination, or excessive oil can still create problems. However, the opportunity to control ingredients and hygienic practices is an important potential benefit. Therefore, option D is the best answer.घर पर भोजन बनाने से ताजी सामग्री चुनने, नमक, चीनी, तेल और मसालों की मात्रा नियंत्रित करने, उपयुक्त पकाने की विधि अपनाने तथा व्यक्तिगत और खाद्य स्वच्छता बनाए रखने का अवसर मिलता है। इसका अर्थ यह नहीं है कि घर का हर भोजन अपने-आप स्वस्थ होता है; दूषित पानी, हाथ न धोना, खाद्य पदार्थों का परस्पर संदूषण या बहुत अधिक तेल भी समस्या उत्पन्न कर सकते हैं। फिर भी सामग्री और स्वच्छता पर बेहतर नियंत्रण एक महत्वपूर्ण संभावित लाभ है। इसलिए D सही उत्तर है।
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