When does a liquid start boiling?किस स्थिति में द्रव उबलना शुरू करता है?
Answer and explanationउत्तर और व्याख्या
Correct answer:सही उत्तर: When its vapour pressure becomes equal to the external pressureजब उसका वाष्प दाब बाहरी दाब के बराबर हो जाए
Boiling begins when vapour bubbles can form throughout the liquid and their pressure can resist the pressure outside the liquid. This occurs when the liquid’s vapour pressure becomes equal to the external pressure. The boiling temperature therefore depends on both the liquid and the surrounding pressure; lowering external pressure lowers the boiling point. Colour change, zero volume, or absence of solute is not the defining condition.उबाल तब शुरू होता है जब पूरे द्रव में वाष्प के बुलबुले बन सकें और उनका दाब बाहरी दाब का प्रतिरोध कर सके। यह स्थिति तब प्राप्त होती है जब द्रव का वाष्प दाब बाहरी दाब के बराबर हो जाता है। इसलिए क्वथनांक बाहरी दाब पर भी निर्भर करता है; बाहरी दाब घटने पर क्वथनांक घटता है। रंग बदलना, आयतन शून्य होना या विलेय का न होना उबलने की आवश्यक शर्त नहीं है।
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