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Concept-wise Practice

starch-digestion MCQ Questions for Class 10

starch-digestion se related questions ko ek jagah revise karein. Har question me bilingual content, answer feedback aur explanation available hai.

Practice Questions

5 questions tagged with starch-digestion.

मानव पाचन में लार स्टार्च पर काम करती है पर अमाशय में यह क्रिया क्यों रुक सकती है?

In human digestion saliva acts on starch but why may this action stop in the stomach?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. अमाशय का अम्लीय माध्यम लार एंजाइम के लिए उपयुक्त नहीं होताThe acidic medium of stomach is not suitable for salivary enzyme

Step 1

Concept

Salivary enzyme acts on starch in the mouth.

Step 2

Why this answer is correct

The stomach has an acidic medium.

Step 3

Exam Tip

This medium can stop the action of salivary enzyme. चरण 1: लार का एंजाइम मुख में स्टार्च पर काम करता है। चरण 2: अमाशय में अम्लीय माध्यम होता है। चरण 3: यह माध्यम लार एंजाइम की क्रिया को रोक सकता है।

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मुख में स्टार्च पाचन शुरू हो जाता है लेकिन आमाशय में यह प्रभाव कम क्यों हो जाता है?

Starch digestion starts in the mouth but why does this effect reduce in the stomach?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. आमाशय का अम्लीय माध्यम लार किण्वक के लिए अनुकूल नहीं होताThe acidic medium of stomach is not suitable for salivary enzyme

Step 1

Concept

Saliva contains an enzyme that breaks starch.

Step 2

Why this answer is correct

The stomach medium is acidic.

Step 3

Exam Tip

In acidic medium the action of salivary enzyme decreases. चरण 1: लार में स्टार्च तोड़ने वाला किण्वक होता है। चरण 2: आमाशय का माध्यम अम्लीय होता है। चरण 3: अम्लीय माध्यम में लार किण्वक की क्रिया कम हो जाती है।

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यदि मुख में लार का स्राव कम हो जाए तो भोजन के पाचन और निगलने पर संयुक्त प्रभाव क्या होगा?

If saliva secretion in the mouth decreases what combined effect will occur on digestion and swallowing?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. स्टार्च का आरंभिक पाचन और निगलना दोनों कठिन होंगेInitial starch digestion and swallowing will both become difficult

Step 1

Concept

Saliva moistens and softens food.

Step 2

Why this answer is correct

Saliva contains an enzyme that acts on starch.

Step 3

Exam Tip

Less saliva affects both swallowing and starch digestion. चरण 1: लार भोजन को गीला और मुलायम करती है। चरण 2: लार में स्टार्च पर काम करने वाला एंजाइम होता है। चरण 3: लार कम होने पर निगलना और स्टार्च पाचन दोनों प्रभावित होंगे।

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मनुष्य में लार का भोजन पर दोहरा प्रभाव कौन सा है?

What is the double effect of saliva on food in humans?

Explanation opens after your attempt
Correct Answer

A. भोजन को गीला करना और स्टार्च का पाचन शुरू करनाMoistening food and starting starch digestion

Step 1

Concept

Saliva makes food soft and moist.

Step 2

Why this answer is correct

An enzyme in saliva acts on starch.

Step 3

Exam Tip

Therefore digestion starts in the mouth. चरण 1: लार भोजन को मुलायम और गीला बनाती है। चरण 2: लार में एंजाइम स्टार्च पर काम करता है। चरण 3: इसलिए पाचन की शुरुआत मुख में होती है।

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लार में एमाइलेज की उपस्थिति क्यों महत्वपूर्ण है?

Why is the presence of amylase in saliva important?

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Correct Answer

A. यह स्टार्च को सरल शर्करा में बदलना शुरू करता हैIt starts changing starch into simpler sugar

Step 1

Concept

Food may contain starch.

Step 2

Why this answer is correct

Amylase in saliva acts on starch.

Step 3

Exam Tip

So carbohydrate digestion starts in the mouth. चरण 1: भोजन में स्टार्च हो सकता है। चरण 2: लार का एमाइलेज स्टार्च पर काम करता है। चरण 3: इसलिए कार्बोहाइड्रेट पाचन की शुरुआत मुख में होती है।

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