regional food traditions MCQ Questions for Class 12

Simple Explanation

सांभर दाल, सब्जियों और इमली से बनने वाला व्यंजन है, जो मुख्यतः दक्षिण भारतीय भोजन परंपरा से जुड़ा है। इसे इडली, डोसा, वड़ा या चावल के साथ परोसा जाता है। गुजराती और बंगाली भोजन की अपनी अलग क्षेत्रीय पहचान है, पर सांभर उनका पारंपरिक प्रमुख व्यंजन नहीं है। परीक्षा टिप: व्यंजन को उसके प्रमुख क्षेत्र और साथ परोसे जाने वाले खाद्य पदार्थों से जोड़कर याद रखें। / Sambar is a lentil-and-vegetable dish usually flavoured with tamarind and is chiefly associated with the South Indian food tradition. It is commonly served with idli, dosa, vada, or rice. Gujarati and Bengali cuisines have distinct regional identities, but sambar is not their principal traditional dish. Exam tip: remember a dish by linking it with its main region and common accompaniments.