भारतीय व्यंजन उद्यम में मेन्यू लाभप्रदता मैट्रिक्स का उपयोग किसलिए किया जाता है?
For what is a menu profitability matrix used in an Indian cuisine enterprise?
Explanation opens after your attempt
Correct Answer
C. लोकप्रियता और लाभ के आधार पर व्यंजनों को वर्गीकृत करने के लिएTo classify dishes based on popularity and profit
Concept
This matrix shows which dish to keep, improve or change. Exam tip: connect menu with income planning.
Why this answer is correct
The correct answer is C. लोकप्रियता और लाभ के आधार पर व्यंजनों को वर्गीकृत करने के लिए / To classify dishes based on popularity and profit. This matrix shows which dish to keep, improve or change. Exam tip: connect menu with income planning.
Exam Tip
यह मैट्रिक्स बताता है कि कौन-सा व्यंजन रखना, सुधारना या बदलना है। परीक्षा में मेन्यू को आय योजना से जोड़ें।
Login to save your score, XP, coins and progress.