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menu-profitability MCQ Questions for Class 12

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Question 1/1 Expert Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Class 12 Level 15

भारतीय व्यंजन उद्यम में मेन्यू लाभप्रदता मैट्रिक्स का उपयोग किसलिए किया जाता है?

For what is a menu profitability matrix used in an Indian cuisine enterprise?

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Correct Answer

C. लोकप्रियता और लाभ के आधार पर व्यंजनों को वर्गीकृत करने के लिएTo classify dishes based on popularity and profit

Explanation

Simple Explanation

यह मैट्रिक्स बताता है कि कौन-सा व्यंजन रखना, सुधारना या बदलना है। परीक्षा में मेन्यू को आय योजना से जोड़ें। / This matrix shows which dish to keep, improve or change. Exam tip: connect menu with income planning.

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