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esters MCQ Questions for Class 10

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Question 1/1 Easy Science Chemical Substances – Nature and Behaviour Carbon and its Compounds Class 10 Level 2

एस्टर का क्षार द्वारा जल अपघटन करके साबुन बनाने की प्रक्रिया को क्या कहते हैं?

What is the process of alkaline hydrolysis of esters to make soap called?

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Correct Answer

A. साबुनीकरणSaponification

Explanation

Simple Explanation

एस्टर का सोडियम हाइड्रॉक्साइड या पोटैशियम हाइड्रॉक्साइड जैसे क्षार से जल अपघटन करने पर कार्बोक्सिलिक अम्ल का सोडियम/पोटैशियम लवण बनता है, जो साबुन होता है। इस अभिक्रिया को साबुनीकरण कहते हैं। उदासीनीकरण में अम्ल और क्षार मिलकर लवण तथा जल बनाते हैं, जबकि यहाँ एस्टर का जल अपघटन होता है। परीक्षा टिप: एस्टर + क्षार से साबुन बनने वाली अभिक्रिया को हमेशा साबुनीकरण पहचानें। / When an ester is hydrolysed with an alkali such as sodium hydroxide or potassium hydroxide, it forms the sodium or potassium salt of a carboxylic acid, which is soap. This reaction is called saponification. Neutralisation involves an acid reacting with a base to form salt and water, whereas this reaction is the hydrolysis of an ester. Exam tip: Identify ester + alkali producing soap as saponification.

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