भोजन उद्यम में FIFO नियम न अपनाने से कौन सा नुकसान हो सकता है?
What loss can occur if FIFO rule is not followed in a food enterprise?
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Correct Answer
A. पुरानी सामग्री खराब होकर लागत और सुरक्षा जोखिम बढ़ा सकती हैOlder stock may spoil and increase cost and safety risk
Concept
FIFO means using older stock first. In exams, remember stock rotation.
Why this answer is correct
The correct answer is A. पुरानी सामग्री खराब होकर लागत और सुरक्षा जोखिम बढ़ा सकती है / Older stock may spoil and increase cost and safety risk. FIFO means using older stock first. In exams, remember stock rotation.
Exam Tip
FIFO पुरानी सामग्री को पहले उपयोग करने का नियम है। परीक्षा में stock rotation याद रखें।
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