भारतीय भोजन व्यवसाय में भोजन की सजावट का मुख्य उद्देश्य क्या है?
What is the main purpose of garnishing in an Indian food business?
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Correct Answer
A. भोजन को आकर्षक बनाना और पहचान बढ़ानाTo make food attractive and improve identity
Concept
Garnishing improves presentation but hygiene remains necessary. Exam tip: do not separate garnishing from hygiene.
Why this answer is correct
The correct answer is A. भोजन को आकर्षक बनाना और पहचान बढ़ाना / To make food attractive and improve identity. Garnishing improves presentation but hygiene remains necessary. Exam tip: do not separate garnishing from hygiene.
Exam Tip
सजावट भोजन की प्रस्तुति सुधारती है पर स्वच्छता जरूरी रहती है। परीक्षा में सजावट को स्वच्छता से अलग न करें।
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