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Subjects
Class 12 Chemistry Chapter 01: Solutions 4: Vapour Pressure Easy Level 11

प्रेशर कुकर में जल का क्वथनांक क्यों बढ़ जाता है?

Why does the boiling point of water increase in a pressure cooker?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. क्योंकि अंदर बाहरी दाब बढ़ जाता हैBecause the external pressure inside increases

Step 1

Concept

प्रेशर कुकर में अंदर का दाब सामान्य दाब से अधिक हो जाता है। / In a pressure cooker, the pressure inside becomes higher than normal.

Step 2

Why this answer is correct

जल को उबलने के लिए अधिक वाष्प दाब चाहिए, इसलिए अधिक ताप चाहिए। / Water needs a higher vapour pressure to boil, so a higher temperature is required.

Step 3

Exam Tip

अधिक दाब का अर्थ अधिक क्वथनांक समझें। / Higher pressure means higher boiling point.

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प्रेशर कुकर में जल का क्वथनांक क्यों बढ़ जाता है? / Why does the boiling point of water increase in a pressure cooker?

Correct Answer: A. क्योंकि अंदर बाहरी दाब बढ़ जाता है / Because the external pressure inside increases. Explanation: चरण 1: प्रेशर कुकर में अंदर का दाब सामान्य दाब से अधिक हो जाता है। चरण 2: जल को उबलने के लिए अधिक वाष्प दाब चाहिए, इसलिए अधिक ताप चाहिए। चरण 3: अधिक दाब का अर्थ अधिक क्वथनांक समझें। / Step 1: In a pressure cooker, the pressure inside becomes higher than normal. Step 2: Water needs a higher vapour pressure to boil, so a higher temperature is required. Step 3: Higher pressure means higher boiling point.

Why is option A correct in this Chemistry MCQ?

जल को उबलने के लिए अधिक वाष्प दाब चाहिए, इसलिए अधिक ताप चाहिए। / Water needs a higher vapour pressure to boil, so a higher temperature is required.

What should I remember for this Chemistry concept?

अधिक दाब का अर्थ अधिक क्वथनांक समझें। / Higher pressure means higher boiling point.