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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Basic concepts Hard Level 62

किस स्थिति में सांस्कृतिक भोजन आदतों को शामिल करना आवश्यक होगा?

In which situation is including cultural food habits necessary?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. जब वे आहार की स्वीकार्यता और पालन को प्रभावित करती होंWhen they affect diet acceptability and adherence

Explanation

Simple Explanation

सांस्कृतिक भोजन आदतें स्वाद, भोजन-चयन, धार्मिक मान्यताओं और परिचित व्यंजनों को प्रभावित करती हैं। इन्हें ध्यान में रखने पर आहार रोगी को स्वीकार्य लगता है और उसके पालन की संभावना बढ़ती है। केवल पोषक-तत्त्वों की गणना पर्याप्त नहीं है; रोगी की सामान्य भोजन-पद्धति की उपेक्षा करने से आहार का पालन कम हो सकता है। परीक्षा टिप: चिकित्सीय आहार में संस्कृति को आहार-स्वीकार्यता और अनुपालन से जोड़ें। / Cultural food habits influence food choices, taste preferences, religious practices, and familiarity with meals. Considering them makes a diet more acceptable to the patient and improves the likelihood of adherence. Nutrient calculation alone is not enough; ignoring the patient’s usual food pattern can reduce compliance. Exam tip: Link cultural considerations in therapeutic diets with acceptability and adherence.

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किस स्थिति में सांस्कृतिक भोजन आदतों को शामिल करना आवश्यक होगा? / In which situation is including cultural food habits necessary?

Correct Answer: A. जब वे आहार की स्वीकार्यता और पालन को प्रभावित करती हों / When they affect diet acceptability and adherence. Explanation: सांस्कृतिक भोजन आदतें स्वाद, भोजन-चयन, धार्मिक मान्यताओं और परिचित व्यंजनों को प्रभावित करती हैं। इन्हें ध्यान में रखने पर आहार रोगी को स्वीकार्य लगता है और उसके पालन की संभावना बढ़ती है। केवल पोषक-तत्त्वों की गणना पर्याप्त नहीं है; रोगी की सामान्य भोजन-पद्धति की उपेक्षा करने से आहार का पालन कम हो सकता है। परीक्षा टिप: चिकित्सीय आहार में संस्कृति को आहार-स्वीकार्यता और अनुपालन से जोड़ें। / Cultural food habits influence food choices, taste preferences, religious practices, and familiarity with meals. Considering them makes a diet more acceptable to the patient and improves the likelihood of adherence. Nutrient calculation alone is not enough; ignoring the patient’s usual food pattern can reduce compliance. Exam tip: Link cultural considerations in therapeutic diets with acceptability and adherence.