वसा को पूरी तरह हटाने की बजाय नियंत्रित मात्रा में क्यों लिया जाता है?

Correct Answer: B. क्योंकि वसा ऊर्जा देती है और शरीर के कुछ आवश्यक कार्यों के लिए जरूरी होती है / Because fat provides energy and is needed for some essential body functions. Explanation: वसा ऊर्जा का सघन स्रोत है और कोशिका-झिल्ली निर्माण, शरीर को ऊष्मा से बचाने तथा वसा-घुलनशील विटामिन A, D, E और K के अवशोषण में सहायक होती है। इसलिए इसे पूरी तरह हटाना उचित नहीं है, लेकिन अधिक वसा लेने से मोटापा और हृदय-स्वास्थ्य संबंधी जोखिम बढ़ सकते हैं। विकल्प A निकट का भ्रमक है, क्योंकि सभी वसा हानिकारक नहीं होतीं। परीक्षा टिप: वसा के कार्यों के साथ उसके नियंत्रित सेवन का कारण भी याद रखें। / Fat is a concentrated source of energy and helps in cell-membrane formation, insulation, and absorption of fat-soluble vitamins A, D, E and K. Therefore, it should not be eliminated completely; however, excessive intake may increase the risk of obesity and heart-related health problems. Option A is a close distractor because not all fats are harmful. Exam tip: Remember both the functions of fat and the reason for consuming it in moderation.