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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Nutrition Easy Level 57

भोजन में बहुत अधिक तेल से क्या बढ़ सकता है?

What can increase due to too much oil in food?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

D. वसा और ऊर्जा सेवनFat and energy intake

Explanation

Simple Explanation

तेल मुख्यतः वसा है और वसा प्रति ग्राम लगभग 9 किलोकैलोरी ऊर्जा देती है। इसलिए भोजन में अधिक तेल डालने से कुल वसा तथा ऊर्जा (कैलोरी) सेवन बढ़ जाता है। रेशा, विटामिन C और पानी की मात्रा तेल बढ़ाने से नहीं बढ़ती। परीक्षा टिप: तेल, घी और मक्खन को ऊर्जा-सघन वसा स्रोतों के रूप में याद रखें। / Oil is mainly fat, and fat provides about 9 kilocalories of energy per gram. Therefore, adding excess oil to food increases total fat and energy (calorie) intake. It does not increase fibre, vitamin C, or water intake. Exam tip: Remember oil, ghee, and butter as energy-dense sources of fat.

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भोजन में बहुत अधिक तेल से क्या बढ़ सकता है? / What can increase due to too much oil in food?

Correct Answer: D. वसा और ऊर्जा सेवन / Fat and energy intake. Explanation: तेल मुख्यतः वसा है और वसा प्रति ग्राम लगभग 9 किलोकैलोरी ऊर्जा देती है। इसलिए भोजन में अधिक तेल डालने से कुल वसा तथा ऊर्जा (कैलोरी) सेवन बढ़ जाता है। रेशा, विटामिन C और पानी की मात्रा तेल बढ़ाने से नहीं बढ़ती। परीक्षा टिप: तेल, घी और मक्खन को ऊर्जा-सघन वसा स्रोतों के रूप में याद रखें। / Oil is mainly fat, and fat provides about 9 kilocalories of energy per gram. Therefore, adding excess oil to food increases total fat and energy (calorie) intake. It does not increase fibre, vitamin C, or water intake. Exam tip: Remember oil, ghee, and butter as energy-dense sources of fat.