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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Nutrition Easy Level 55

अधिक तला भोजन सीमित क्यों करना चाहिए?

Why should very fried food be limited?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

C. इसमें वसा अधिक हो सकती हैIt may contain high fat

Explanation

Simple Explanation

तले हुए भोजन तेल या घी को अवशोषित कर लेते हैं, इसलिए इनमें वसा और ऊर्जा (कैलोरी) अधिक हो सकती है। अधिक वसा वाला भोजन नियमित रूप से लेने पर वजन बढ़ने और हृदय-स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है। रेशा केवल कुछ खाद्य पदार्थों में उनके मूल घटक के कारण होता है; तलना भोजन को हमेशा रेशायुक्त नहीं बनाता। परीक्षा टिप: तला हुआ भोजन सामान्यतः अधिक वसा और कैलोरी से जोड़ें। / Fried foods absorb oil or ghee during cooking, so they may be high in fat and energy (calories). Regularly eating too much high-fat food can contribute to weight gain and increase the risk of heart-health problems. Fibre depends on the original food ingredient; frying does not always make a food rich in fibre. Exam tip: usually associate fried foods with higher fat and calorie intake.

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अधिक तला भोजन सीमित क्यों करना चाहिए? / Why should very fried food be limited?

Correct Answer: C. इसमें वसा अधिक हो सकती है / It may contain high fat. Explanation: तले हुए भोजन तेल या घी को अवशोषित कर लेते हैं, इसलिए इनमें वसा और ऊर्जा (कैलोरी) अधिक हो सकती है। अधिक वसा वाला भोजन नियमित रूप से लेने पर वजन बढ़ने और हृदय-स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का जोखिम बढ़ सकता है। रेशा केवल कुछ खाद्य पदार्थों में उनके मूल घटक के कारण होता है; तलना भोजन को हमेशा रेशायुक्त नहीं बनाता। परीक्षा टिप: तला हुआ भोजन सामान्यतः अधिक वसा और कैलोरी से जोड़ें। / Fried foods absorb oil or ghee during cooking, so they may be high in fat and energy (calories). Regularly eating too much high-fat food can contribute to weight gain and increase the risk of heart-health problems. Fibre depends on the original food ingredient; frying does not always make a food rich in fibre. Exam tip: usually associate fried foods with higher fat and calorie intake.