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Subjects
Class 12 Home Science Clinical Nutrition and Dietetics Introduction Easy Level 49

भोजन की बनावट बदलना किसका उदाहरण है?

Changing the texture of food is an example of what?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. आहार संशोधनDiet modification

Explanation

Simple Explanation

भोजन को रोगी या व्यक्ति की आवश्यकता के अनुसार नरम, मैश किया हुआ, तरल या गाढ़ा बनाना आहार संशोधन कहलाता है। इसलिए भोजन की बनावट में परिवर्तन आहार संशोधन का उदाहरण है। भोजन संरक्षण का उद्देश्य भोजन को खराब होने से बचाना है, बनावट बदलना नहीं। परीक्षा टिप: नरम, तरल, गाढ़ा और मैश जैसे शब्द दिखें तो उन्हें आहार संशोधन से जोड़ें। / Changing food into a soft, mashed, liquid, or thickened form to suit a patient’s or individual’s needs is called diet modification. Therefore, a change in food texture is an example of diet modification. Food preservation aims to prevent spoilage, not to alter texture. Exam tip: Link words such as soft, liquid, thickened, and mashed with diet modification.

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भोजन की बनावट बदलना किसका उदाहरण है? / Changing the texture of food is an example of what?

Correct Answer: A. आहार संशोधन / Diet modification. Explanation: भोजन को रोगी या व्यक्ति की आवश्यकता के अनुसार नरम, मैश किया हुआ, तरल या गाढ़ा बनाना आहार संशोधन कहलाता है। इसलिए भोजन की बनावट में परिवर्तन आहार संशोधन का उदाहरण है। भोजन संरक्षण का उद्देश्य भोजन को खराब होने से बचाना है, बनावट बदलना नहीं। परीक्षा टिप: नरम, तरल, गाढ़ा और मैश जैसे शब्द दिखें तो उन्हें आहार संशोधन से जोड़ें। / Changing food into a soft, mashed, liquid, or thickened form to suit a patient’s or individual’s needs is called diet modification. Therefore, a change in food texture is an example of diet modification. Food preservation aims to prevent spoilage, not to alter texture. Exam tip: Link words such as soft, liquid, thickened, and mashed with diet modification.