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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career KGBV Hard Level 30

यदि केजीबीवी में भोजन सूची संतुलित है पर बालिकाएं भोजन नहीं खा रहीं तो कौन सा पहलू जांचना चाहिए?

If the food menu in KGBV is balanced but girls are not eating it, which aspect should be checked?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published: Updated:
Correct answer and explanation
Correct Answer

C. भोजन की स्वीकार्यता, स्वाद, स्वच्छता और स्थानीय भोजन-अभ्यासFood acceptability, taste, hygiene, and local food practices

Explanation

Simple Explanation

संतुलित भोजन सूची पोषण की दृष्टि से उपयुक्त हो सकती है, लेकिन बालिकाओं द्वारा भोजन न खाने पर उसकी स्वीकार्यता जांचना आवश्यक है। स्वाद, गंध, बनावट, स्वच्छता तथा स्थानीय भोजन-अभ्यास भोजन ग्रहण करने को प्रभावित करते हैं। केवल प्लेटों की संख्या बढ़ाने से भोजन के प्रति अरुचि की समस्या हल नहीं होगी। परीक्षा टिप: मेनू की पौष्टिकता के साथ उसकी स्वीकार्यता को भी पोषण कार्यक्रम की सफलता का आधार मानें। / A balanced menu may be nutritionally adequate, but if girls do not eat the food, its acceptability must be assessed. Taste, smell, texture, hygiene, and local food practices strongly affect actual intake. Increasing the number of plates alone will not solve reluctance to eat. Exam tip: Judge a nutrition programme by both the nutritional quality of its menu and its acceptability to the beneficiaries.

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Correct Answer: C. भोजन की स्वीकार्यता, स्वाद, स्वच्छता और स्थानीय भोजन-अभ्यास / Food acceptability, taste, hygiene, and local food practices. Explanation: संतुलित भोजन सूची पोषण की दृष्टि से उपयुक्त हो सकती है, लेकिन बालिकाओं द्वारा भोजन न खाने पर उसकी स्वीकार्यता जांचना आवश्यक है। स्वाद, गंध, बनावट, स्वच्छता तथा स्थानीय भोजन-अभ्यास भोजन ग्रहण करने को प्रभावित करते हैं। केवल प्लेटों की संख्या बढ़ाने से भोजन के प्रति अरुचि की समस्या हल नहीं होगी। परीक्षा टिप: मेनू की पौष्टिकता के साथ उसकी स्वीकार्यता को भी पोषण कार्यक्रम की सफलता का आधार मानें। / A balanced menu may be nutritionally adequate, but if girls do not eat the food, its acceptability must be assessed. Taste, smell, texture, hygiene, and local food practices strongly affect actual intake. Increasing the number of plates alone will not solve reluctance to eat. Exam tip: Judge a nutrition programme by both the nutritional quality of its menu and its acceptability to the beneficiaries.