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Subjects
Class 12 Home Science Work, Livelihood and Career Traditional occupations in India - Indian cuisine Medium Level 13

भारतीय व्यंजन में मसालों की भूमिका केवल स्वाद तक सीमित क्यों नहीं है?

Why is the role of spices in Indian cuisine not limited only to taste?

Author: Muft Shiksha Editorial Team Published:
Correct answer and explanation
Correct Answer

A. वे सुगंध, रंग, संरक्षण और पाचन अनुभव से भी जुड़े हो सकते हैंThey may also be linked with aroma, colour, preservation and digestion experience

Explanation

Simple Explanation

मसाले भोजन की पहचान और अनुभव दोनों बनाते हैं। परीक्षा में मसालों को स्वाद, सुगंध और परंपरा से जोड़ें। / Spices create both identity and experience of food. Exam tip: connect spices with taste, aroma and tradition.

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Correct Answer: A. वे सुगंध, रंग, संरक्षण और पाचन अनुभव से भी जुड़े हो सकते हैं / They may also be linked with aroma, colour, preservation and digestion experience. Explanation: मसाले भोजन की पहचान और अनुभव दोनों बनाते हैं। परीक्षा में मसालों को स्वाद, सुगंध और परंपरा से जोड़ें। / Spices create both identity and experience of food. Exam tip: connect spices with taste, aroma and tradition.